В открытии местной кухни есть что-то волшебное, однако найти его не всегда легко. Вы можете искать рестораны, отмеченные звездой Мишлен, или пытаться найти то, что популярно на Yelp, но лучший способ получить подлинное, вкусное и экономичное гастрономическое приключение — это посетить местный продовольственный рынок.
Путешественникам в Европу повезло, поскольку есть рынки, расположенные в популярных направлениях по всему континенту. Некоторые из них хорошо известны и были созданы в течение десятилетий, в то время как другие являются более поздними учреждениями, часто предназначенными для путешественников. Это девять лучших продовольственных рынков в Европе, которые вы не захотите пропустить.
все, что нужно знать туристу
1. Центральный рынок в Будапеште, Венгрия.
Это место, куда вы можете отправиться, когда захотите насладиться великолепной архитектурой и гуляшом. Большой рыночный комплекс в Будапеште был построен в 1890-х годах, но в 1990-х был полностью перестроен. Он популярен среди местных жителей и туристов. Здесь вы найдете местный сыр, мясо, токайское вино и большое количество знаменитой венгерской паприки. Не уходите, не взяв кусок торта «Добош», бисквит с шоколадом и карамелью, который популярен во всей Венгрии. Это идеальный день перед посещением знаменитых руинных баров Будапешта.
рынки Европы
2. Рынок Матхаллен в Осло, Норвегия.
Осло не из дешевых. Вы, скорее всего, прожжете свою крону довольно быстро, независимо от того, где вы будете есть и что посещать. Матхаллен ничем не отличается. Однако некоторые вещи стоят своих денег. Расположенный в модном районе Вулкан, граничащем с Грюнерлоккой, рынок обслуживает туристов, местных жителей и профессиональных поваров. Практически все приходят сюда, потому что есть что-то для каждого. Обязательно попробуйте местные рыбные деликатесы и посмотрите календарь событий, которые будут происходить во время вашего визита.
продуктовые рынки Европы
3. Дезертирский базар в Тбилиси, Грузия.
Дезертирский рынок не размещается в фантастическом здании и не предлагает ресторанов, где бы вы потягивали «Просекко». Здесь все дело в еде. Существует множество угощений со всей страны, включая хлеб ручной работы, свежую рыбу, фрукты и овощи, пирожные и знаменитое грузинское вино. Если вы поищете достаточно пристально, то можете найти огненную чачу. Это щедрость, которая поможет вам понять, почему Грузия является следующим обязательным местом для любителей вина и еды. Чтобы сделать это по-настоящему местным опытом, запаситесь апельсиновым вином, возьмите несколько пельменей хинкали и попробуйте хачапури с начинкой из сыра.
рынки Европы фото
4. Монторгейль в Париже, Франция.
Нельзя составить список лучших продуктовых рынков в Европе, не включив Францию. Хотя, технически это пешеходная улица, а не продуктовый рынок, улица Монторгейль так переполнена ресторанами, кафе и киосками, что входит в каждый список мест продовольственных рынков. Она расположена в районе Ле-Аль в Париже. С большим количеством боковых улиц, которые можно исследовать, а также с главной пешеходной дорожкой, вы не будете разочарованы огромным ассортиментом предлагаемых парижских товаров и, конечно, есть много мест, где можно попробовать лучшие французские блюда и вина. Если вы увлекаетесь французской выпечкой, обязательно посетите кондитерскую Stohrer, одну из старейших пекарен страны.
рынки Европы
5. Афинская агора, Греция.
В центре Афин есть три агоры. Но агора на улице Афинас является лучшей для покупок продуктов, включая рыбу всех форм и размеров. Прогуливаясь по проходам, вы обязательно найдете все, от самых маленьких мальков до самого большого окуня. Быстрый совет: обувайте туфли с закрытым носком, если не хотите хлюпать в кишках и чешуе рыбы. В окрестностях расположено множество магазинов, продающих сладости, орехи и сушеные травы со всей Греции, и есть множество мест по всему рынку, где можно остановиться и перекусить.
продуктовые рынки Европы
6. Рынок Альберта Кейпа в Амстердаме, Нидерланды.
Первоначально открытый в 1904 году, рынок Альберта Кейпа имеет более 250 торговых палаток в амстердамском районе Де Пейп. Это эклектичный микс, и вы обязательно встретите как знакомое, так и неизвестное. Вы также найдете огромный ассортимент одежды, сувениров, обуви, сумок и многого другого. Захватите голландскую сельдь, чтобы перекусить, а затем купите струпвафли. Не забудьте найти ближайший бар, где можно попробовать традиционный напиток «Женевер».
крупнейшие рынки Европы
7. Рынок Бокерия в Барселоне, Испания.
Бокерия, один из самых известных продовольственных рынков в мире, расположен недалеко от знаменитой улицы Ла-Рамбла, прямо в центре Барселоны. Полностью крытый с 1914 года, он является домом для многих продавцов третьего и четвертого поколения, торгующих всем: овощами, мясом, рыбой, конфетами, травами и специями. Прогуливаясь, ожидайте испытать какофонию шумов, запахов и туристов. Не уходите, не съев немного тапас и не взяв с собой немного мяса и сыра. Попробуйте посетить до 14:00, чтобы избежать столпотворения.
рынки Европы
8. Рынок Пиата Обор в Бухаресте, Румыния.
Рынок Пиата Обор, на котором есть все, от грибов до квашеной капусты, не только обеспечивает местных жителей едой, но и некоторые из лучших ресторанов и кафе города свежими продуктами. Рынок специализируется на местной еде, а большое модернистское здание — одно из лучших мест в городе, где можно попробовать колбаски мититеи. Здесь также предлагается непонятный ассортимент товаров для дома — это удобно, если вы отчаянно нуждаетесь в дешевой кастрюле или гладильной доске.
продуктовые рынки Европы
9. Торвехаллерне в Копенгагене, Дания.
В Торвехаллерне с 60 магазинами, продающими любой продукт который вы можете себе представить, трудно остаться голодным. Ищете ли вы вкусные изысканные шоколадные конфеты, ремесленные соли или просто хотите выпить вино или пиво в великолепной обстановке — вы можете найти их здесь. Рынок особенно известен как отличное место для завтрака, но если вы ищете сладкое угощение поздней ночью, у вас не получится.
лучшие рынки Европы
