Мельбурнская сцена еды интересная, безумно разнообразная, да, и довольно дорогая. Постоянно появляются новые закусочные, и меню то и дело меняется. Здесь нет аутентичного мельбурнского блюда или кухни, городские варианты еды безграничны, и неудивительно, что город стал синонимом баснословной еды и напитков. Сейчас в нем проживает более 200 национальностей, и существует такое же количество источников кулинарного вдохновения.
От пьяных бранчей до аппетитных уличных блюд, ваш животик будет петь от еды Мельбурна. Ниже представлены лучшие места в окрестностях города чтобы поесть. Используйте и наслаждайтесь!
что нужно знать туристу
1. Карлтон.
Карлтон может быть и небольшой пригород, но он обладает богатой историей итальянских мигрантов, прихвативших с собой еду, которую многие знают и любят. В этом северном районе Мельбурна ожидайте найти самые лучшие джелато, пиццу, пасту и кофе — все это в изобилии находятся в эпицентре района, на Лигон-стрит.
Популярными местами для миски болоньезе являются D.O.C. Espresso, 400 Gradi и Brunetti — все на Лигон-стрит. Пиццерия Toto, первая в Австралии пиццерия, основанная в 1961 году, заслуживает похвалы. Также стоит посетить Olivomare, Tiamo и Il Cantuccio. Если вы хотите повеселиться на фестивале, обратите внимание на Lygon Street Festa, один из крупнейших ежегодных уличных фестивалей в Австралии.
рестораны Мельбурна
2. Ричмонд.
Это восходящая звезда Мельбурнской сцены еды. В Ричмонде вы можете ожидать бесконечное предложение ресторанов благодаря взрыву кулинарной жизни, расцветающей вдоль основных маршрутов, таких как Бридж-Роуд, Суон-стрит и Черч-стрит. Кулинарная родословная пригорода обязана богатым разнообразием кухонь.
Ожидайте такие места, как I Love Dumplings — своеобразное заведение в Мельбурне, которому поклоняются любители пельменей, Kong — коптящий азиатский ресторан барбекю, французский ресторан Noir и японский Minamishima. Чтобы заказать свежую и быструю вьетнамскую еду, отправляйтесь вниз по Виктория-стрит в маленький Сайгон. Ричмонд — это место, где можно поесть весь день.
Мельбурн районы
3. Прахран.
Это территория со всей кухней, которую вы можете себе представить. Прахран предлагает атмосферу космополитизма и шквал отличных ресторанов, закусочных, гастрономических рынков и баров смузи. Он находится недалеко от знаменитой торговой мекки на Чапел-стрит, поэтому обед между покупками или ужин в конце дня — это норма.
Hawker Hall предлагает уличную еду из Малайзии и Сингапура. Отправляйтесь в David’s на шанхайский банкет, в Borsch, Vodka and Tears на польское застолье или в Boston Sub за вкусным бутербродом. Посетите The Falafel Man из-за восхитительного фалафеля, Fonda Mexican — ради мексиканской кухни и Pidapipo — для сладкого финала.
рестораны Мельбурна
4. Фицрой.
Фицрой — это модный анклав для гурманов с доступными пабами и шикарными ресторанами для любителей изысканной кухни. Гертруда-стрит выступает как микрокосм трудного Фицроя — теперь здесь проживает спокойная толпа, посещающая популярные бары, рестораны, пабы, бутики и галереи.
Вы можете позавтракать в ресторане Thieves, насладиться послеобеденным чаем в Archie’s All Day, отправиться за пиццей в Ladro или поужинать в более современном австралийском ресторане Cutler & Co. Также на Гертруда-стрит можно выпить вина в Enoteca или пива в Builder’s Arms. Далее, исследуйте Брунсвик-стрит, где находится очень популярный тапас-бар на крыше под названием Naked for Satan. Другие известные улицы, чтобы побродить являются Смит-стрит и Джонстон-стрит.
Мельбурн путеводитель
5. Мельбурн CBD.
Это рай для гурманов в самом сердце Мельбурна. CBD Мельбурна действительно сделал себе имя с пресловутой Флиндерс-Лейн, день за днем привлекающей тысячи нетерпеливых посетителей. В то время как очереди за едой могут быть мучительно длинными, еда стоит ожидания… плюс есть много баров поблизости, чтобы скоротать время.
Обязательно попробуйте знаменитое парфе из арахисового масла с соленой карамелью и мягким шоколадом. Настоящую тайскую еду вы найдете на Литл-Коллинз-стрит в DoDee Paidang, а японскую — на Флиндерс-лейн в ресторане высокого уровня Kisume. Для некоторых кондитерских деликатесов обязательно попробуйте кухню Om Nom Kitchen.
рестораны Мельбурна
6. Южный берег.
Это прибрежный участок с шикарной едой. Южный берег наслаждается своей шумной природой и высококлассными ресторанами. Если вы любите шикарные наряды и такие же воспоминания, то это место для ужина для вас. Приняв у себя известную The Fat Duck от Хестона Блюменталя, этот район зарекомендовал себя сценой для незабываемых ужинов.
Гости могут поужинать в ресторанах Heston, Koko, Nobu, Rosetta, Meat & Wine Co, Spice Temple и Rockpool Bar & Grill. Все эти рестораны расположены вокруг отеля Crown, где открывается потрясающий вид на городской пейзаж, который красиво отражается от реки Ярра.
еда в Мельбурне
7. Сент-Килда.
Это молодежный район, известный своими трендовыми местами, модной клиентурой и кухней фьюжн. Для вкусного веганского завтрака отправляйтесь в Matcha Mylkbar, где веганские яйца на самом деле выглядят и имеют вкус настоящих яиц. За бархатным вином со свежими итальянскими деликатесами следуйте в Cicciolina, а пожевать тако идите в Juana Taco.
Улицы здесь по-настоящему мультикультурные с кошерными кафе, расположенными рядом с кофейнями, кафе-мороженными, закусочными и средиземноморскими ресторанами. Чтобы попробовать красочные кондитерские изделия, отправляйтесь на Акленд-стрит, где работают исторические кондитерские. Другие места, которые стоит упомянуть, — Supernormal Canteen, Mr Wolf и Il Fornaio.
рестораны Мельбурна
8. Китайский квартал.
Будучи одним из старейших китайских поселений в западном мире, Чайнатаун переполнен вкусной китайской едой и историей. Почти все рестораны здесь могут похвастаться традиционными и аутентичными блюдами, от мягких пельменей до пряных блюд с лапшой, которые вы можете чавкать в удовольствие.
Вы найдете толпы в ресторане Flower Drum — горячая точка для хорошей еды и общения. ShanDong MaMa — это рай для лапши, куда компании приходят, чтобы поделиться мисками скользкой вкусности. Пульсирующее сердце китайского квартала находится вдоль Литл-Бурк-стрит, очаровательного хаотического центра с восточными деликатесами в западном городском окружении.
Мельбурн, Австралия
